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• 六堡茶發(fā)展的四個(gè)階段

  六堡是地名，今廣西梧州六堡鎮(zhèn)。明朝時(shí)，此地有頭堡、二堡，一直到六堡。因六堡所產(chǎn)的茶在該茶產(chǎn)區(qū)品質(zhì)最佳，故以“六堡”作為這個(gè)茶產(chǎn)區(qū)茶的名字。六堡茶有著一千多年的悠久歷史，以散茶為主，按六大茶類(lèi)的分類(lèi)...

  茶源茶史

• 茶文化的發(fā)展腳步

  茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝。若論其起緣就要追溯到漢代，有正式文獻(xiàn)記載。最早喜好飲茶的多是文人雅仕。在中國(guó)文學(xué)史上，提起寒賦，首推司馬相如與楊雄，且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一...

  茶源茶史

• 走進(jìn)中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)，感受悠久而厚重的黑茶文化

  我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，有著非常悠久的采茶、制茶、飲茶的歷史，據(jù)說(shuō)已經(jīng)有4000多年的歷史，而且隨著一代茶圣陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世后，飲茶更是從人們開(kāi)門(mén)七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一上升上文化的層次，也隨之滲透到宮...

  茶源茶史

• 中國(guó)飲茶史略

  ?　 中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)和利用茶，茶最早是作食用和藥用，茶作飲用則晚于食用、藥用。飲茶始于何時(shí)？中國(guó)的飲茶普及于何時(shí)？如何飲茶？下面略加論述。 　??? 一、飲茶始于西漢 　　關(guān)于飲茶的起源，到目前為止是眾說(shuō)紛壇，爭(zhēng)議未定...

  茶源茶史

• 廬山云霧茶的歷史淵源

  廬山種茶，歷史悠久。遠(yuǎn)在漢朝，這里已有茶樹(shù)種植。據(jù)《廬山志》記載，東漢時(shí)，佛教傳入中國(guó)，當(dāng)時(shí)廬山梵宮寺院多至300余座，僧侶云集。他們攀危崖，冒飛泉，競(jìng)采野茶；在白云深處，劈崖填峪，栽種茶樹(shù)，采制茶葉。東晉時(shí)廬...

  茶源茶史

• 泉岡輝白有什么功效？有什么歷史淵源？

  養(yǎng)生功效浙江綠茶泉岡輝白中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類(lèi)所不及。歷史淵源浙江綠茶泉岡輝白主產(chǎn)于嵊縣東北與上虞毗鄰的前崗村，因所產(chǎn)成茶色澤綠翠起...

  茶源茶史

• 中國(guó)古代的茶與祭祀

  祭祀是我國(guó)古代社會(huì)中較婚姻更為經(jīng)常的一種禮制和生活內(nèi)容。那么，茶是什么時(shí)候開(kāi)始用來(lái)作祭的呢？一般認(rèn)為，茶是在被用作飲料以后，才派生出一系列的次生文化的。這也即是說(shuō)，只有在茶葉成為日常生活用品之后，才慢慢被用諸或...

  茶源茶史

• 禪茶故事

  休禪師的弟子珠光一向有打盹的習(xí)慣，致使在公共場(chǎng)合里常常失態(tài)，為此他非?？鄲溃闱叭フ?qǐng)教醫(yī)生，醫(yī)生勸珠光應(yīng)多喝茶；珠光聽(tīng)從醫(yī)生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐漸喜歡喝茶，且認(rèn)為喝茶時(shí)也應(yīng)具備禮節(jié)，于是創(chuàng)立了“茶道...

  茶源茶史

• 涌溪火青-茶史追溯

  涌溪火青久負(fù)盛名。清代“揚(yáng)州八怪”詩(shī)人王巢林，飲嘗涌溪火青后，頓覺(jué)六腑芬芳，詩(shī)興大發(fā)，揮毫抒情曰：“不知涇邑山之崖，春風(fēng)茁比此香靈芽；兩莖細(xì)葉細(xì)雀舌卷，蒸焙工夫應(yīng)不淺；宣州諸茶此絕倫，芳馨那遜龍山春；一歐瑟瑟散輕蕊，品題誰(shuí)...

  茶源茶史

• 略述茶話(huà)會(huì)的由來(lái)

  椐史書(shū)云：三國(guó)時(shí)吳末代皇帝孫皓，每宴群臣，必盡興大醉。大臣韋曜酒量甚小，孫皓便秘賜“以茶代酒”的方法。后來(lái)，逐漸產(chǎn)生集體飲茶的茶宴，且普遍起來(lái)，很像今天的茶話(huà)會(huì)。多以名茶詩(shī)客，賓主在茶宴上一邊細(xì)啜慢品，一邊賦詩(shī)作對(duì)，談...

  茶源茶史