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• 安化黑茶有什么歷史淵源？

  興于漢唐安化產(chǎn)茶最早的歷史記載是在唐朝，也有專(zhuān)家推斷，長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的茶葉來(lái)自安化，安化產(chǎn)茶歷史則是2300多年前的漢代。856年，唐代楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載的“渠江薄片茶”，運(yùn)銷(xiāo)湖北江陵、襄陽(yáng)一...

  茶源茶史

• 酥油茶的起源

  說(shuō)起酥油茶，大家都知道是藏族人的特色飲料，招待客人的必備物，但關(guān)于它的起源，卻很少人了解過(guò)，誰(shuí)能想到一碗酥油茶，居然有一段可歌可泣的愛(ài)情傳說(shuō)。藏族嗜好酥油茶，有一則民間愛(ài)情故事，敘說(shuō)了酥油茶的來(lái)歷。傳說(shuō)，藏區(qū)有兩個(gè)部...

  茶源茶史

• 古丈毛尖有什么發(fā)展歷史？

  戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，巴人種茶，制茶和飲茶習(xí)俗因楚巴戰(zhàn)爭(zhēng)傳入古丈。古丈種茶有近兩千年的歷史。最早文字記載見(jiàn)著作東漢《桐君錄》南北朝。東漢時(shí)代，《桐君錄》記載：“永順之南（今古丈縣境），列入全國(guó)產(chǎn)茶地之一”?！肚G...

  茶源茶史

• “信陽(yáng)毛尖系”列之二：信陽(yáng)毛尖的從古至今的發(fā)展歷史

  接上篇：《“信陽(yáng)毛尖”系列之一：你一定不全知道的“信陽(yáng)毛尖”的獨(dú)特歷史》這是“信陽(yáng)毛尖”系列的第二篇文章，這一期主講“信陽(yáng)毛尖”的從古至今的發(fā)展歷史。對(duì)于一個(gè)物種來(lái)說(shuō)，它的進(jìn)化史是不能忽視的。...

  茶源茶史

• 敬亭綠雪的歷史傳說(shuō)

  “敬亭綠雪”的茶名由來(lái)還有一個(gè)故事。傳說(shuō)綠雪是唐朝女皇武則天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶樹(shù)精，傳說(shuō)綠雪以一己法力，護(hù)佑敬亭山方圓30里風(fēng)調(diào)雨順，綠雪茶既是采的綠雪原身茶。故名敬亭綠雪。唐代大詩(shī)人李白，游覽敬...

  茶源茶史

• 中國(guó)茶的發(fā)展簡(jiǎn)史

  中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)的國(guó)家。遠(yuǎn)古時(shí)期，老百姓就已發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)，如神農(nóng)《本草經(jīng)》神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。公元前1122-1116年，我國(guó)巴蜀就有以茶葉為“貢品”的記載。...

  茶源茶史

• 佛教茶文化歷史

  佛教的飲茶史至晚可追溯到東晉。《晉書(shū)?藝術(shù)傳》記載，單道開(kāi)在后趙的都城鄴城昭德寺坐禪修行，不畏寒暑，晝夜不眠，“日服鎮(zhèn)守藥數(shù)丸，大如梧子，藥有松蜜姜桂伏苓之氣，時(shí)復(fù)飲茶蘇一、二升而已”，古代有將茶與姜、桂、桔、棗等...

  茶源茶史

• 茶馬古道之七主干線

  雪域古道由云南南部的產(chǎn)茶地大理、麗江、迪慶經(jīng)西藏，進(jìn)入印度、尼泊爾等國(guó)家。這條主干線還有兩條岔道，一條由云南的德宏、保山經(jīng)怒江到西藏，與雪域古道會(huì)合；另一條由四川雅安、巴塘、理塘經(jīng)西藏與雪域古道會(huì)合。 貢茶...

  茶源茶史

• 滇紅發(fā)展史——勐海

  鳳慶因滇紅茶而聞名于世，被譽(yù)為“滇紅茶之鄉(xiāng)”，但是就滇紅茶歷史而言，勐海作為云南茶葉生產(chǎn)基地之一，對(duì)于其滇紅品質(zhì)的考究也是不可忽視的。一、籌備事宜1938年，在云南最大的茶葉生產(chǎn)地勐海,在李佛一先生...

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• 中國(guó)古代中央祭天祀祖的皇茶

  祭天祀祖是封建中央朝廷虔誠(chéng)祭祀神靈的大典，所有祭祀用品均有嚴(yán)格規(guī)定，并且非常講究。蒙頂皇茶就是規(guī)定用品之一，它采摘的時(shí)間、地點(diǎn)、制作均有嚴(yán)格規(guī)定，不得造次。蒙山勝景之一皇茶園內(nèi)的茶，就是當(dāng)年規(guī)定的祭祀用茶?；?..

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