相關(guān)文章

• “六堡茶”之名有何來(lái)源？起于何時(shí)？

  行內(nèi)人流行說(shuō)六堡茶有1500年歷史，今天的話題就從這個(gè)1500年開始。我想，如果說(shuō)梧州產(chǎn)茶的歷史有1500年，就茶的采、用（也指采摘野生）而言，這個(gè)年份應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。而六堡茶，作為梧州區(qū)域茶葉的代名詞，也就是...

  茶源茶史

• 白牡丹茶的歷史

  中國(guó)福建歷史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成。其葉張肥嫩，葉態(tài)伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。...

  茶源茶史
• 

  中國(guó)歷代制茶方法概覽

  唐代的制茶方法如欲窺中國(guó)制茶技術(shù)演進(jìn)的全貌，從歷代的茶書探索，即可得一完整的概念。唐朝以前因無(wú)專論的茶書，關(guān)于茶的總總，約只限于文人的吟詠，而對(duì)其基本認(rèn)識(shí)則文獻(xiàn)闕闕，故難以考證漢、魏、六朝制法究為如何？，不過(guò)由茶經(jīng)第...

  茶源茶史
• 

  中國(guó)名茶故事：祁門紅茶

  天氣漸冷，可以多喝紅茶，紅茶是所有茶類中含糖量最高的。能夠養(yǎng)胃暖胃、消除疲勞、補(bǔ)充能量。在紅茶之中，“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！逼铋T紅茶又稱祁紅，是中國(guó)十大名茶之...

  茶源茶史

• 中國(guó)是什么時(shí)候開始有茶的

  根據(jù)歷史得知，“茶”字最早出現(xiàn)在唐朝中期（公元806年到公元820年前后）的《百聲大師碑》和《懷暉碑》中，以前“茶”是用多義字“荼”表示的?！安琛弊值幕竞x是“苦菜”，遠(yuǎn)古時(shí)期人們對(duì)茶還缺乏認(rèn)識(shí)，僅僅只是根據(jù)其味道...

  茶源茶史

• 中國(guó)的茶館與飲茶

  根據(jù)中國(guó)古典典籍，最早的茶館出現(xiàn)在唐朝開元年間（713年－741年），叫茗鋪。明朝出現(xiàn)私家園林，有的設(shè)有私家茶寮；“茶館”一詞也開始出現(xiàn)。張岱所著《陶庵夢(mèng)憶?露兄》寫道：“崇禎癸酉，有好事者，開茶館。”...

  茶源茶史

• 中國(guó)茶文化的歷史性

  茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期， 茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有...

  茶源茶史

• 敘述祁門紅茶的歷史與光榮

  一、祁門縣介紹祁門縣位于安徽南端，東北與黟縣截然，東南與休寧縣為鄰，西北連石臺(tái)、東至縣，西南與江西省毗鄰。祁門紅茶產(chǎn)區(qū)以縣城祁山鎮(zhèn)為中心，分為東南西北四個(gè)區(qū)域，簡(jiǎn)稱四路。西路：包括閃里、歷口、古溪、...

  茶源茶史

• 臺(tái)灣烏龍茶有什么發(fā)展歷史？

  烏龍茶是臺(tái)灣茶業(yè)的支柱，源自中國(guó)福建，至今已有200多年歷史。以青心烏龍和凍頂烏龍茶享譽(yù)茶界，現(xiàn)在更加大發(fā)展高山烏龍，茶業(yè)給臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)帶來(lái)巨大的拓展空間，經(jīng)濟(jì)前景十分良好。發(fā)展歷史臺(tái)灣烏龍茶源于福...

  茶源茶史

• 安化千兩茶的前世今生

  我的前世1821年（清·道光元年），陜西茶商匯款或以羊毛、皮襖至安化換購(gòu)黑茶，該茶經(jīng)精制后蒸揉踩制成包，叫“澧河茶”；隨后更改包裝形式，換成小圓柱形，稱為“筒子茶”或“花卷茶”；起初每支重一百兩，稱“安化百兩...

  茶源茶史