唐代茶道
“茶道,是一種對(duì)飲茶習(xí)俗、方法的規(guī)范,通過聯(lián)結(jié)友情,品味人生、觀照人類社會(huì)自身,是文人茶道的特色;飲茶過程中超凡脫俗的寧靜是寺院僧侶茶道的特色;體現(xiàn)表演性、等級(jí)性、親和性是宮廷茶道的主要特色。因此在唐代社會(huì)中,茶道表現(xiàn)出階段性、階層性、地域性,從而成為社會(huì)文明的重要組成部分”。
沿此思路,梁子認(rèn)為“茶道,就是以飲茶為契機(jī)的高度藝術(shù)化的綜合文化形式。通過烹茶品飲來營(yíng)造一種高雅和諧的人文氣氛,交流思想,激揚(yáng)文思,張揚(yáng)個(gè)性和自由精神,提升生活格調(diào),揉以琴棋書畫,使茶道的文化內(nèi)涵更為豐滿。
“形成于唐代的中國(guó)茶道,究其實(shí)質(zhì),便是生命之美的一種延伸?!辈璧谰褪且龑?dǎo)自己走向完成品德修養(yǎng)實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道,就是人道,已升華為一種全新的、全人類都能意會(huì)、理解、破譯的語言?!安璧朗且环N文化藝能,是茶事與文化的完美結(jié)合,是修養(yǎng)和教化的手段”。唐人茶道是唐代文化及中國(guó)傳統(tǒng)文化重要組成部分。鄒明華女士等認(rèn)為茶道無非包括茶道思想、程式、規(guī)則和用具等。
中國(guó)茶道形成于唐代,這是因?yàn)檫@幾方面的因素在唐代已經(jīng)基本定型”。由于陸羽的功績(jī),在唐代中國(guó)茶道已經(jīng)基本形成。所謂茶道,“即茶中之道,既是法規(guī),又是理念”。
“講茶道應(yīng)當(dāng)是精神與物質(zhì)的統(tǒng)一理念,與優(yōu)美藝術(shù)形式的和諧一致”。“倘若只有花枝招展,或富麗堂皇,只是擺弄幾個(gè)瓶子、刷子,便稱之為茶道,則便是舍本逐末,大道不復(fù)具矣。
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