相關(guān)文章

• 日曬白毫銀針有何特點(diǎn)？有何要求？

  筆者們每年都在清明節(jié)前守在福鼎管陽山里，采摘、曬制白茶。今年也不例外。3月19日，今年的白茶采摘更加靠前。制作日曬白茶，靠天，工藝繁瑣，師傅們更加重視，自然要選取更好的原料基地。又因其秀美的獨(dú)芽，追求...

  白茶

• 壽眉：不斷分化的白茶品類

  近些年，壽眉等級(jí)出現(xiàn)了許多分化，從而使這一等級(jí)開始豐富起來。季節(jié)：一年四季都有壽眉?jí)勖嫉燃?jí)的產(chǎn)生，很大程度上跟白毫銀針的制作有關(guān)。白毫銀針，最早是采用剝針手法，芽頭做成銀針，葉片歸于壽眉。所以，在誕生...

  白茶

• 白毫銀針的保存方法

  白毫銀針的成分是很不穩(wěn)定的，在一定條件下，易產(chǎn)生化學(xué)變化，這就是所說的茶變。那么怎樣避免這種現(xiàn)象呢？在茶葉知識(shí)中，保存問題是必學(xué)的一課，下面就來看看白毫銀針怎樣保存。若是準(zhǔn)備貯存白毫銀針，先要檢查一下白毫銀針的含...

  白茶

• 白茶“針”好，你知道嗎？

  芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白如銀，芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，湯味清鮮爽口。它的盛世美顏與優(yōu)越品質(zhì)，讓每個(gè)喝過它的人都對(duì)它念念不忘。它就是福鼎白茶中的極品白毫銀針。品種白毫銀針主要采摘自福...

  白茶

• 壽眉的無窮魅力是什么？

  壽眉，是白茶產(chǎn)量中最高的一個(gè)品種，其產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量一半以上。壽眉?xì)赓|(zhì)有一句話說的好：存在感，不一定要鋒芒畢露！細(xì)品之后，感覺特別適合白茶壽眉的氣質(zhì)。壽眉，如老友，清水出芙蓉，等待天然來雕飾，粗枝大葉，不...

  白茶

• 白牡丹茶的特點(diǎn)簡(jiǎn)介

  中國(guó)福建歷史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成。其葉張肥嫩，葉態(tài)伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。...

  白茶

• 白牡丹的品質(zhì)

  白牡丹茶在萎凋的過茶健康程中，起到了微妙的生化反應(yīng)，形成具有獨(dú)特的品質(zhì)，表現(xiàn)出兩葉抱一芽，葉態(tài)自然，色澤深灰綠或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉背遍布潔白茸毛，葉緣向葉背微卷，芽葉連枝的形態(tài)特征。開湯后，呈現(xiàn)出湯色杏黃...

  白茶

• 福鼎白茶之白牡丹

  白牡丹，是介于白毫銀針和壽眉之間的福鼎白茶，和白毫銀針一樣，只有春茶才可能有，而且兼具著白毫銀針和壽眉的香氣、滋味、口感，而且還有較好的藥效（去火消炎），價(jià)格低于白毫銀針不少，高于壽眉也不少。白牡丹的價(jià)...

  白茶

• 白牡丹茶的禁忌

  1、一般來說，腎虛體弱者、心動(dòng)過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝很濃的白牡丹茶。2、空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。3、老年人一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不...

  白茶

• 為什么香港人都很愛喝白茶壽眉？

  香港人的飲茶習(xí)慣，來自老廣州的商業(yè)文化。清代中期起，廣州成為珠三角政治經(jīng)濟(jì)中心，一些從事貿(mào)易的商人創(chuàng)造出再早晚兩頓正餐之外，用作休閑和商務(wù)洽談的“飲茶”活動(dòng)。香港鱗次櫛比的摩天樓下面，有不少老...

  白茶