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白毫銀針的主要產(chǎn)地介紹

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白毫銀針的產(chǎn)地為福建省福鼎市、政和縣。清嘉慶初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群體)的壯芽為原料,創(chuàng)制白毫銀針。約在1857年,福鼎大白茶品種茶樹在福鼎市選育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料,菜茶因茶芽細(xì)小,已不再采用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹,1889年開始產(chǎn)制銀針。

白毫銀針的產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣,福鼎屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,雨量充足,福鼎境內(nèi)山丘地約占陸地總面積的91%,盆谷平原約占9%。有青龍山和太姥山,海拔在900米以上。福鼎也是著名的旅游城市,環(huán)境優(yōu)美。適合茶葉的生長,福鼎是“中國白茶之鄉(xiāng)”。福鼎是福建省最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地。

政和縣也是白毫銀針的主產(chǎn)地之一,政和縣屬于福建省南平市轄區(qū)。屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū),由于鷲峰山脈橫貫縣境東部,峰巒起伏,氣候較溫和,土壤較肥沃形成了獨(dú)特的高山平原二元地理氣候條件。適合茶葉的生長,政和縣是全國最大的白茶基地。政和縣產(chǎn)有政和功夫茶。是福建三大功夫茶之一。產(chǎn)自政和縣的白毫銀針被譽(yù)為十大名茶之一。產(chǎn)自福建福鼎和南平市政和縣的白毫銀針茶品質(zhì)優(yōu)良,在購買茶葉的時(shí)候需要分清是否是白毫銀針的原產(chǎn)地福鼎和政和縣的茶葉。


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