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- 什么是金瓜貢茶
- 金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放后色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。原料精選無量山海撥2000米以上的云南大葉種春茶、完全...
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- 喝六堡茶有什么好處？
- 六堡茶，屬黑茶類。在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹（Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。喝...
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- 你知道什么是現(xiàn)代工藝六堡茶嗎？
- 現(xiàn)代工藝六堡茶，市場上也常直接稱為“廠家茶”或“六堡熟茶”，即用人工加冷水渥堆發(fā)酵的新工藝，大規(guī)模批量生產(chǎn)的六堡茶，性質(zhì)為熟茶。為什么會有兩種工藝？六堡茶自清代開始成為二十四大名茶之一，并在19世紀...
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- 現(xiàn)代工藝六堡茶制作流程和品質(zhì)特征怎么樣？
- 精制流程：六堡毛茶→篩選→拼配→渥堆→汽蒸→壓制成型→陳化→成品。技術(shù)要求：1.篩選：將六堡茶毛茶通過篩分、風選、揀梗。雖然初制毛茶在回收的時候，基本都會做簡單分級，但...
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- 六堡茶了解越深，發(fā)現(xiàn)越多價值
- 黑茶是一個分類，現(xiàn)在好多人以為黑茶只有湖南安化黑茶，其實普洱也是黑茶分類之一，還有文本六堡茶，陜西河馬涇陽茯磚茶，四川、湖北也有黑茶。不同茶類由于工藝不同，功效也是完全不同，黑茶，由于茶的種類和地區(qū)不...
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- 當六堡茶遇上花——六堡茶的另類喝法
- 初喝六堡茶，有些人可能不太習慣六堡茶那種陳倉味，但是六堡茶加上各種“輔料”，比如花，蜂蜜等等，會產(chǎn)生什么效應呢？以下給大家介紹幾種簡單有益健康的喝法。1.熟茶+蜂蜜將沖泡好的六堡茶稍微冷卻，加入蜂蜜。...
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- 如何泡好一杯六堡茶？
- 一杯好的六堡茶，味醇韻雅，清心滌煩。要泡好六堡茶，選取上品茶葉自然重要，但沏茶的水質(zhì)、水溫、茶具、沖泡時間及茶水比例，無一不影響茶的色澤、香氣和味道。1.水質(zhì)好水才能配好茶，水質(zhì)有軟硬之分，能夠影響茶...
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- 六堡茶--唯一可進入日本藥店銷售的中國茶
- 六堡茶的產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前，早在清朝嘉慶年間(1796-1820)，六堡茶就以其特殊的檳榔香味而被列為中國24名茶之一，暢銷于穗、港、澳以及東南亞一帶，直到上世紀50年代初期，在香港市場仍占主導地...
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- 一杯六堡茶，竟能使人產(chǎn)生如此大的變化！
- 中國茶有分六大類：白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶和黑茶。黑茶里面有普洱、六堡茶、安化黑茶、藏茶等等，一說起六堡茶，不懂它的人都搖搖頭。在很多人的觀念里，六堡茶因為它粗糙的外表，沉重的倉味，讓人難以想...
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- 六堡霜降老茶婆，你了解多少呢？
- 六堡霜降老茶婆是傳統(tǒng)六堡茶的特色品種，顧名思義，一定是在霜降節(jié)氣前后一周采摘的六堡茶樹老葉子（以2、3年的老葉子最佳）；經(jīng)過燙青或者蒸青干燥后，自然陳放數(shù)年形成特殊的降香風格。話說霜降我國傳統(tǒng)節(jié)氣“...
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- 六堡老茶婆的特殊降糖功效，你了解多少呢？
- 特殊的降糖功效古人常說的：粗茶淡飯，正是我們現(xiàn)代人追求的健康飲食。浙江大學出版社出版的《茶醫(yī)學研究》介紹了茶葉中各種有效成分的醫(yī)學研究成果，其中提到關(guān)于茶多糖的最新研究成果。原來，一些粗老的傳...
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- 廣西六堡茶詳解
- 六堡茶是選用廣西梧州市六堡鎮(zhèn)的六堡群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。因產(chǎn)于廣西梧州市六堡鎮(zhèn)而得名，是盛名在外的歷史...
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- 老茶婆的這些知識，你了解嗎？
- 老茶婆的茶百科：老茶婆屬六大茶系的"黑茶"類，更細化的分類從屬為：黑茶→廣西六堡茶→傳統(tǒng)工藝六堡茶（農(nóng)家茶）。茶婆，是六堡人對茶樹中的老茶葉的尊稱，前面加個"老"字，并不是年份的概念，而是指老葉子。...
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- 六堡茶葉生長自然環(huán)境
- 蒼梧縣的六堡鄉(xiāng)位于北回歸線北側(cè)，年平均氣溫21.2℃，年降雨1500毫米，無霜期33天。六堡鄉(xiāng)屬桂東大桂山脈的延伸地帶，在境內(nèi)從塘平到不倚，從四柳到高枧。從梧垌到合口這些村鎮(zhèn)，峰巒聳立，海拔1000～1500米，坡度較大...
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- 《中國六堡茶》（一）
- 茶，是茶樹或茶樹新梢芽葉加工品的統(tǒng)稱。因其營養(yǎng)價值高于可可和咖啡，故而被列為世界三大飲料之首。中國人將茶作為飲料，已有4000多年歷史中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家，中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說始于神農(nóng)時...
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- 《中國六堡茶》（二）
- 關(guān)于六堡茶在嶺南地區(qū)的興起及發(fā)展，大致可分為幾個階段：肇始階段、活躍階段、興起階段、鼎盛階段、衰落階段、復蘇階段、振興階段。首先，我們來了解肇始階段的六堡茶發(fā)展情況?！吨袊枞~大詞典》（陳宗懋...
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- 何為高端六堡茶？
- 對于六堡茶來說應該許多人對其還是感覺偶寫陌生的吧，六堡茶屬黑茶類。因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。近年來，六堡茶越來越受到市民的喜愛，有的市民還進行了投資。那么，到底什么才是值得投資的高端六...
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- 正確認識六堡茶和正確喝六堡茶
- 一款好的六堡茶不應是由價格而定的，而是以茶葉本身的質(zhì)量以及功效來評價的。當下，很多消費者為了保健，購買很多諸如減肥茶，美容茶之類的小包裝快消茶，其實，眾多養(yǎng)生茶具備的功效，六堡茶也具備，六堡茶含有人類...
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- 品鑒六堡茶可以從這幾方面去認識一下！
- 一、厚度茶湯的厚度茶是湯的稠度、掛杯度；其二是茶湯入口時粘稠感。茶湯的厚度和濃度并不相同，厚與六堡茶質(zhì)地有關(guān)系，茶湯在一定的濃度，溶于水中物質(zhì)成份較多時，在口感上就會比較濃厚稠些。往往有年份的茶...
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- 五步辨別六堡茶
- 要收藏茶葉，老并不是唯一的標準，茶青、倉儲、年份才是收藏的關(guān)鍵。近年新出的六堡茶都不貴，怎么選茶很“考”眼力。第一步，望?？床枨嗍且谎恳蝗~，還是一芽兩葉或者一芽幾葉。一般來說，一芽一葉是最好的。第...
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- 六堡茶蘊五行喝茶有講究
- 春季從立春開始（兩月初），立夏結(jié)束（五月初），如今三月，正值春季。俗話說：“一日之計在于晨，一年四季在于春”。在春季，萬物復蘇之時，是人身體新陳代謝最旺盛的季節(jié)，同樣也是養(yǎng)生最好的時節(jié)，春季的溫和氣溫和萬物新生...
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- 儲藏六堡茶要注意“散倉味”
- 隨著黑茶的流行，同為黑茶類的六堡茶也越來越受人們的關(guān)注。六堡茶作為陳茶可久儲，但儲藏六堡茶也有講究。中華古鼎香六堡茶研究院院長梁志海提示消費者，儲藏六堡茶透氣、散倉味很重要。梁志海表示，六堡茶...
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- 這幾種男人，需要多喝六堡茶
- 在一個家庭里，男士可以說是”頂梁柱“，作為家里的主要支撐者，許多男士為家庭而努力奮斗著，往往會忽視自己的健康問題。其實肩負著重大家庭責任的男士，更需要保護好自己的健康，尤其以下這五種男士，更需要通過...
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- 你知道鑒別六堡茶的五步通用分辨法嗎？
- 五步通用分辨：1.觀其形假冒的六堡茶在加工過程中很多沒有經(jīng)過殺青處理，而是將采摘回來的茶葉隨便放在太陽下曬干，看上去就好像平時掉在地上的老樹葉，沒有柔潤感，葉邊卷曲，有些雖然有一定的年份，但是葉張背面...
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- 六堡茶家庭存放小貼士，你知道哪些？
- 不似綠茶講究新鮮品飲，六堡茶越陳越佳的特點，使得它非常適合存放。在家里屯一些好原料的六堡茶，根據(jù)年份變化，對比品飲，頗多樂趣。再假以年月，就成了名副其實的老茶，或收藏或增值，都會使?jié)M滿的成就感。家庭存...
