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• 金駿眉，你需要重新定位

  紅茶，一個讓中國人驕傲的名字，而且喝茶人，應(yīng)該說少有人會說沒有喝過紅茶，應(yīng)該沒有人不知道紅茶這個茶，特別是金駿眉，應(yīng)該人人爭相喝之，但你真的喝過正宗的嗎？很多人可能喝過這樣的金駿眉，但我想告訴你的是，這款...

  紅茶

• 為何金駿眉如此價高？

  為何金駿眉如此價高？第一，金駿眉原料由于受地域的限制，只采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)方圓565平方公里內(nèi)的優(yōu)質(zhì)原生態(tài)茶葉產(chǎn)區(qū)中，精中選精，并且只采春一季。在桐木關(guān)內(nèi)茶青收購成本高昂，5—8斤茶芽只能做...

  紅茶
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  紅茶品鑒知識

  紅茶我們并不陌生，紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色...

  紅茶

• 正山小種紅茶到底是有煙的好還是無煙的好？

  自從1979年成立自然保護區(qū)以后，桐木的松樹就不能砍，想做有煙的正山小種就只能夠從保護區(qū)外買松木。松枝越來越珍貴，而且許多人也并不喜歡煙熏的味道，因此無煙的小種紅茶成為大多數(shù)。...

  紅茶

• 滇紅的正確沖泡

  很多時候我們都會覺得是茶葉不好，其實只是我們的泡茶方法不對，導(dǎo)致茶湯不好喝。泡滇紅的3個要點：一、用量（4~5克）二、泡10泡以上〔水溫80-83度〕，注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。不要...

  紅茶

• 不同產(chǎn)區(qū)滇紅茶的區(qū)別

  保山、臨滄、云縣相對來說發(fā)酵技術(shù)沒有鳳慶茶區(qū)成熟，且茶種稍有取別，還有其它茶區(qū)在鮮葉采摘特別是芽茶的采摘上相對沒有鳳慶規(guī)范，故鳳慶高檔茶的鮮葉原料在省內(nèi)最高，這也是為什么鳳慶紅茶會比其它茶區(qū)...

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• 金駿眉怎么泡？泡法要點有哪些？

  金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因為全...

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• 滇紅茶有什么價值功效？

  1、利尿功效在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，可增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多...

  紅茶

• 滇紅和古樹滇紅的區(qū)別

  在入門云南紅茶的時候，茶客最常聽到的就是滇紅和云南古樹紅茶（也就是古樹滇紅）了。那么，滇紅和古樹滇紅有什么區(qū)別？下面這篇文章就來告訴你！古樹滇紅其實屬于滇紅中的一類，滇紅與古樹滇紅有相同之處，又有所區(qū)...

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  祁門和金駿眉哪個好喝，祁門和金駿眉哪個口感味好？

  祁門和金駿眉都是紅茶中的上品，高檔的祁門外形條索細秀，色澤烏潤，沖泡過后茶湯濃厚，香氣甜香，有著獨特的“祁門香”。金駿眉的顏色有著金黃黑這三種，沖泡過后的金駿眉湯色金黃，喝起來口感甘爽鮮甜。一斤金駿眉需要6到8萬顆...

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