相關(guān)文章

• 天山綠茶是什么茶？有什么歷史淵源？

  天山綠茶歷史悠久，多制作高檔花茶茶坯，屬于青綠茶類。產(chǎn)于福建省閡東地帶的天山山脈，地跨寧德、古田、屏南三縣。其品質(zhì)特點：條索細(xì)長襖勻整，白毫顯身，具有三綠（外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠），香氣濃久清高，回...

  綠茶

• 恩施玉露的歷史淵源

  恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。歷史淵源 恩施玉露是我國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）...

  綠茶

• 龍井茶和碧螺春的區(qū)別

  碧螺春和西湖龍井都是中國名茶，同屬于綠茶，但由于每個人的口味不一，因此對于碧螺春和龍井茶的喜好程度也不同，要說哪個好喝的話，這很難下定論，只能說說它們的區(qū)別。區(qū)別一；形狀不同龍井茶的茶葉外表看起更加...

  綠茶

• 黃竹白毫如何儲存？儲存有哪些禁忌？

  根據(jù)對象及黃竹白毫擁有和保存量的不同，黃竹白毫的保存和儲藏方法主要分為專業(yè)及家庭兩類，專業(yè)保存主要是茶商對其茶品進行保存，家庭主要是少量黃竹白毫的保存，其中黃竹白毫的專業(yè)保存方法有三種：專業(yè)保存...

  綠茶

• 為什么會愛上安吉白茶？原來有原因！

  安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。白茶為六大茶類之一。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。900年前，宋徽宗在《大觀茶論》中寫道：“白茶與常茶...

  綠茶

• 龍井茶品質(zhì)缺陷形成原因及改進方法

  判斷龍井茶品質(zhì)的好壞，除了理化檢驗外，還依賴于感官審評進行評判。本文從茶葉審評五因子——外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個方面，討論龍井茶產(chǎn)品常出現(xiàn)的幾種品質(zhì)缺陷，分析生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的問題，以改進...

  綠茶

• 綠茶分類及品質(zhì)特征

  1.烘青烘焙干燥的綠茶都屬烘青茶，有毛烘青和特種烘青。毛烘青是條形茶,產(chǎn)區(qū)分布甚廣,各主要產(chǎn)茶省均有生產(chǎn),以浙江、安徽和福建三省為最多品種以中小葉種為主。品名一般在“毛烘青”前加產(chǎn)地名,如浙毛...

  綠茶

• 你知道龍井茶的功效和泡法作用嗎？

  龍井茶是著名的綠茶之一，屬于我國的傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已經(jīng)有一千二百余年的歷史。龍井茶想必有很多人都喝過，那么對于龍井茶的功效作用和泡法，又有多少人知道呢？今天來聊聊這個話題。...

  綠茶

• 花果山云霧茶如何制作？有什么工藝特點？

  其一級茶全以一芽一葉為原料，炒1斤干茶需6-7萬個芽頭。全過程需50分鐘。1.鮮葉采摘：清明前后開采，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，長度為3厘米，嚴(yán)格做到“三不采”，紫芽不采，病蟲葉不采，雨水葉不采。采回鮮葉置陰涼通...

  綠茶

• 桂林毛尖屬于什么茶？有哪些特點？

  桂林毛尖為綠茶類新創(chuàng)名茶，20世紀(jì)80年代初創(chuàng)制成功。毛尖茶原產(chǎn)于桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，風(fēng)景宜人。桂林毛尖產(chǎn)于廣西桂林堯山地帶。品質(zhì)特征：條索緊細(xì)，白毫顯露...

  綠茶