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• 廬山云霧茶如何培育？有哪些栽培條件？

  喜溫喜濕茶樹(shù)喜歡溫暖而濕潤(rùn)的氣候條件，茶樹(shù)的原產(chǎn)地在中國(guó)的云南，那里四季如春，在夏天，因海拔高，氣溫低，7月份平均氣溫在22℃以下，盛夏而無(wú)酷署，到了冬天，在西南暖濕氣流影響下，一般較弱的寒流不能到達(dá)。1月份...

  綠茶

• 竹海深處的安吉白茶

  還記得李安的《臥虎藏龍》嗎？李慕白與玉嬌龍竹海斗劍，劍氣縱橫，遍地風(fēng)流，那場(chǎng)戲就是在安吉拍攝的。安吉位于浙江西北部，是湖州下轄的一個(gè)縣，山水如畫(huà)，以產(chǎn)竹聞名，萬(wàn)畝竹海，有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱(chēng)。近幾年，安吉白茶...

  綠茶

• 信陽(yáng)毛尖存儲(chǔ)方法

  存儲(chǔ)方法1.避高溫：溫度每升高10℃，茶葉色澤褐變速度增加3倍～5倍。若在10℃條件下存放茶葉，可以較好地抑制茶葉褐變進(jìn)程，若能在-20℃條件中冷凍貯藏，將大大防止茶葉陳化變質(zhì)。2.避潮濕：當(dāng)信陽(yáng)毛尖水分含量在3...

  綠茶

• 南安石亭綠茶的制作工藝

  由于茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)異，又出自佛門(mén)，求茗者日眾。石亭因茶而增榮，茶也因石亭而出名，石亭綠名聲更盛。采制早，登市早，是石亭茶的生產(chǎn)特點(diǎn)。每年清明前開(kāi)園采摘，谷雨前新茶登市，故有“不老亭首春名茶”之說(shuō)。石亭綠的...

  綠茶

• 龍井茶的采制工藝

  龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細(xì)的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)、收灰貯存數(shù)道工序而制成。龍井茶炒制手法復(fù)雜，依據(jù)不同鮮葉原料不同...

  綠茶

• 你喝的龍井茶不好喝，是哪里出現(xiàn)了問(wèn)題？

  品飲一只茶要從它的外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。本文將幫助你在品嘗龍井茶時(shí)說(shuō)出它的特點(diǎn)時(shí)，指出它的不足，講出它的加工制造的缺陷。首先我們對(duì)龍井茶的品質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，以使你...

  綠茶

• 安徽名茶之六安瓜片

  六安瓜片，中國(guó)歷史名茶，中國(guó)十大歷史名茶之一，簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片，產(chǎn)自安徽省六安。唐稱(chēng)“廬州六安茶”，為名茶。明始稱(chēng)“六安瓜片”，為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片（又稱(chēng)片茶），為綠茶特種茶類(lèi)。采自當(dāng)?shù)靥赜衅?..

  綠茶

• 綠茶小知識(shí)

  誤區(qū)一：所有人都適合夏天飲用綠茶夏季炎熱，人們十分容易上火，而綠茶具有清熱去火、生津止渴的功效，飲用綠茶可以幫助大家緩解上火帶來(lái)的困擾。另外，綠茶還具有非常好的防曬和防輻射的作用，使很多女孩子在夏...

  綠茶

• 龍井茶是中國(guó)著名綠茶

  產(chǎn)于浙江一帶，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，不僅如此，龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，均比其他茶葉多，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種功效。下面，由我...

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• 文君嫩綠有哪些功效與作用？

  保健茶市場(chǎng)調(diào)研顯示，文君嫩綠除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期飲用文君嫩綠可以顯著提高體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制...

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