為什么武夷巖茶高品質(zhì)的茶青出現(xiàn)在“三坑兩澗”？
丹霞地貌崖頂、峭壁更適合旱生性植物群落生長(zhǎng)；在丹霞溝谷，土層厚于山坡和山頂，水分條件較好，落葉厚積，富含養(yǎng)分的溪水滋潤(rùn)，形成的“溝谷雨林”微氣候，非常適合濕生性植物群落生長(zhǎng)。茶樹(shù)生長(zhǎng)在“溝谷雨林”微環(huán)境中，品質(zhì)自然優(yōu)于其他地方。
“三坑兩澗”就具有“溝谷雨林”氣候特征，非常適合巖茶生長(zhǎng)繁育。
溝谷雨林形成條件：有些山谷或者盆地地區(qū)由于地形影響，造成了局部氣流上升，容易形成降水，且因處于熱帶亞熱帶地區(qū)，氣候炎熱，這時(shí)就形成了局部的雨林氣候。
丹霞地貌的溝谷雨林形成，是由于南方丹霞地帶緯度更低，太陽(yáng)高度角更大，氣溫更高，有形成熱帶雨林的條件；四周崖壁陡立，使陽(yáng)光反射更強(qiáng)，溝谷得到的太陽(yáng)輻射更多；偏南向開(kāi)口的半封閉型谷地的坡腳地帶，濕潤(rùn)氣流容易進(jìn)入，降水多，水熱條件好；山體海拔和相對(duì)高度較小且山體相互分離，有利于曖濕水汽在其間的流動(dòng)、擴(kuò)散。
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