李醫(yī)明：立足專業(yè) 助推茶產(chǎn)業(yè)精深加工
近年來，我縣積極探索茶葉精深加工、茶資源綜合利用轉型，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，帶動經(jīng)濟發(fā)展。在探索創(chuàng)新過程中，市綠谷精英創(chuàng)新人才、上海中醫(yī)藥大學中藥學院黨委書記、副院長李醫(yī)明立足中醫(yī)藥專業(yè)特長，頻出“金點子”，助推我縣茶葉精深加工發(fā)展。
在位于新興鎮(zhèn)的浙江茗陽茶業(yè)生物科技有限公司生產(chǎn)車間里，李醫(yī)明教授正在實地查看生產(chǎn)流水線，并進行現(xiàn)場指導。該公司一直致力于茶資源全價利用、茶葉精深加工，李醫(yī)明教授的技術“加盟”，幫助企業(yè)在茶含片、茶保健品研發(fā)等領域取得了明顯成效。
茶葉當中蘊含有豐富的茶多酚成分，李醫(yī)明教授在多酚抗氧化降脂代謝等領域做了非常多的工作，他表示：“希望能把這些工作和茗陽茶葉產(chǎn)品深加工結合起來，更好地為松陽的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻。”
李醫(yī)明教授專注從事中醫(yī)藥藥效物質基礎研究，眼下，他將正在研究的肺部炎癥預防課題與我縣茶葉精加工相結合，提出了“新點子”。李醫(yī)明教授說：“中性粒細胞彈性蛋白酶抑制作用是預防和治療細菌和病毒引起肺部炎癥的重要靶點，我們發(fā)現(xiàn)枇杷葉成分有同樣的作用，怎么樣能夠把它更好地跟茶葉產(chǎn)品結合起來，這是非常有益的。”
為此，李醫(yī)明教授與茗陽茶業(yè)生物科技有限公司的研發(fā)人員反復討論、不斷嘗試，最終成功研發(fā)出由枇杷葉與茶產(chǎn)品融合的新產(chǎn)品，并即將投入生產(chǎn)。
浙江茗陽茶業(yè)生物科技有限公司副總經(jīng)理徐峰表示：“李醫(yī)明教授在與茗陽茶葉合作當中，給了公司非常大的技術指導，為產(chǎn)品研發(fā)指明了方向，也為產(chǎn)品開拓市場提供了強有力的保障。”
來源：松陽新聞網(wǎng)
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