云南為什么能出好茶?
俗話說(shuō)“好山出好茶”，云南具有得天獨(dú)厚的，全世界最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地理氣候稟賦，云南茶山不僅出好茶，而且出全國(guó)最多的好茶。
云南西南部、緬甸北部和印度東北這串喜馬拉雅南麓的山地，通常被認(rèn)為是世界上茶樹(shù)發(fā)源地的中心地帶，這里的原生茶樹(shù)都是接近于祖先形態(tài)的大葉種。
在臨滄、普洱、西雙版納、保山、德宏等州市分布著眾多數(shù)百年甚至上千年的古茶樹(shù)。
普洱鎮(zhèn)沅千家寨 2700年左右的野生茶王樹(shù)，普洱邦崴1000 年左右的過(guò)渡型茶王樹(shù)，以及鳳慶香竹箐的大茶樹(shù)像一顆顆珍珠散落在彩云之南云嶺大地。野生型、過(guò)渡型(或稱中間型)、栽培型古茶樹(shù)的存在完整地記錄了茶樹(shù)的進(jìn)化史，也讓云南成為無(wú)可爭(zhēng)議的世界茶源。
云南的古茶園面積占世界的70% 以上，是名副其實(shí)的世界古茶園最多的地方。
普洱景邁山萬(wàn)畝古茶園，勐海賀開(kāi)近萬(wàn)畝古茶園以及臨滄勐庫(kù)大雪山世界海拔最高的樹(shù)齡2000 多年的古茶樹(shù)群落都成為無(wú)數(shù)愛(ài)茶人的朝圣勝地。
易武茶山、布朗茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景邁茶山、勐庫(kù)茶山、邦東茶山等眾多古茶山上一片片古茶園是普洱茶愛(ài)好者向往的目的地，冰島、老班章更是普洱茶愛(ài)好者魂?duì)繅?mèng)繞的地方。
可云南為什么出好茶?
云南地處中國(guó)西南，普洱茶區(qū)也在云南的西南部，即以昆明為中點(diǎn)，正西北緯25°左右，正南偏東大約東經(jīng)105°左右的扇形區(qū)域之內(nèi)。
這個(gè)區(qū)域的行政版圖含昆明、玉溪、紅河、文山、楚雄、大理、保山、德宏、臨滄、普洱、西雙版納。
普洱茶區(qū)地勢(shì)從東北向西南逐漸降低， 群山逶迤，江河縱橫，多處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，日照充足，雨量充沛，無(wú)比適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。這片區(qū)域緯度上屬北回歸線附近，土壤類型以赤紅壤、磚紅壤為主。這兩種土壤都顏色較紅，土層較厚，含有極其適于茶樹(shù)生長(zhǎng)的各種礦物質(zhì)和微量元素，也直接決定了普洱茶茶葉的優(yōu)良質(zhì)地。
云南最優(yōu)質(zhì)好茶之迷就是適宜的海拔和較低緯度的有機(jī)結(jié)合，具體就是指較高海拔條件(1200米～1800米之間)和低緯度(22°左右)這個(gè)區(qū)域之內(nèi)的茶山出的茶葉。這兩個(gè)條件必須同時(shí)滿足后，就會(huì)得到日溫差大的結(jié)果。日溫差大，海拔越高，晚上越冷，白天很熱，茶葉品質(zhì)就越好。
這就是云南的好茶之迷。
在云南，不管是在哪座茶山品嘗哪種茶，云南的茶葉，是天時(shí)地利人和創(chuàng)造出來(lái)的好東西。
來(lái)源：云南網(wǎng)
本文標(biāo)題：云南為什么能出好茶? - 茶葉新聞_中國(guó)茶葉新聞_國(guó)際茶葉新聞
本文地址：http://m.linjie8.com/zixun/xinwen/14602.html
