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惦念天生茶匠,執(zhí)念班章的何寶強先生;源起,風華,今朝,未來,一世茶情

2021-01-08 閱讀 :

時間的洪流總會讓一些事情戛然而止......能留在人間的莫過于為之奮斗一生的輝煌“作品”。

古往今來,多少茶界名臣工匠不斷鉆研,著書立作,為普洱茶奉獻了自己的一生。作為后人時常惦念的風云人物, 以“優(yōu)秀作品”服人,名留千史。

前不久,今大福董事長何寶強先生不幸逝世,對茶界造成了不小的震撼。一者從此消失了一位不可替代的普洱茶匠人,備感惋惜;二者從事今大福普洱茶事業(yè)的茶企茶商,將如何迎接未來。諸如此類的話題波及了整個普洱茶圈,讓眾人猝不及防。

但我們更想做的是, 斯人已逝,歌頌其名才最可貴。 說茶網(wǎng)便為各位,梳理了茶人何寶強先生與茶結緣的心路歷程,以及所取得的豐功偉績。

下文將以今大福發(fā)展的四個階段: 源起、風華、今朝、未來 為引子,為大家詳細介紹茶人何寶強先生與普洱茶的一世情緣。僅以此文祭奠我們非常敬仰的茶人何寶強!

惦念天生茶匠,執(zhí)念班章的何寶強先生;源起,風華,今朝,未來,一世茶情

何寶強生前真實語錄:今大福前幾年對茶的堅持之路不易......拒絕金融炒作,鼓勵以落地實銷為基礎,以茶養(yǎng)茶,當數(shù)量發(fā)生供求關系的時候,價值就上去了。

源起:扎根勐海,走進班章

何寶強先生十幾歲時就接觸茶葉,一開始在廣東省外貿(mào)公司做茶葉審評員,負責原料采購;1984年時,年僅21歲的他,跟隨福建師父開啟了他的制茶人生。

上世紀90年代初,為了做出更加生態(tài)的茶葉,他來到云南,決定扎根班章不走了。

第一次來到布朗山,這里的古樹茶,有機紅酸土和黑土、氣候和生態(tài)環(huán)境等,都透露出了一種植物天堂獨有的特性,這一切深深地吸引了他。這讓他毅然決然放棄了廣州大城市的生活,而來到了這個當時還一貧如洗的村寨(要知道當時的云南大葉種賣出了1-3元一公斤的超低價格,村民們的日子十分艱難)。

何寶強這一決定,讓他一呆就是40余年 ,從一開始研究班章地區(qū)的生態(tài)環(huán)境、氣候、土壤,到研究茶樹品種,培育幼苗,再到研究制茶工藝:采摘、殺青、揉捻、干燥,每一環(huán)節(jié)都精益求精。

在探索中不斷精進,為創(chuàng)造經(jīng)典茶品不遺余力。一生堅守茶人匠心,最終成為班章大白菜創(chuàng)始人,不是沒有道理的。

90年代末到2004年期間,可以說是起步后最具傳頌意義的歷史階段。

“每一片樹葉,都是我心目中的黃金”

當時茶人何寶強先生及其家族在班章地區(qū)已有一定名氣,因為茶葉品質好,就衍生了很多外來訂制產(chǎn)品,在沒有自己工廠的情況下,租用勐海茶廠車間,通過來料加工的方式,采用班章毛料制作出了班章大白菜系列產(chǎn)品。

備注: 因其外包裝上印有有機(天然)食品雙認證(標志的中心為一顆大白菜的圖案),故被茶友們親切的稱為“大白菜”。此時包裝上印有“大益”標志,是因為1989年“大益”商標注冊成功,作為勐海茶廠的子品牌主要對中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司要求屬下各茶廠使用中茶牌商標時必須繳付使用費的一個對策。

由于當時剛起步,何寶強先生為了做班章茶,而變賣了自己在廣東的全部房產(chǎn),全身心投入到了班章茶的制作中,這近乎“茶瘋子”的行為,遭遇了很多人的嘲諷。但因為對班章茶一片熾熱之情,終究將班章茶做了下來。

經(jīng)歷了2004年勐海茶廠改制,不接受來料加工的方式后,2004年,茶人何寶強與其家人上山收購的優(yōu)質班章茶原料,改到興海茶廠加工(故2004年至2005年在興海茶廠加工的茶品都印有孔雀標志,中間卻有福今茶業(yè)的印章,底部為勐海興海茶廠出品)。

風華:傳承創(chuàng)新技藝,做有生命之茶

2005年福今茶廠成立,何寶強先生參與其中,主要負責原料采購以及茶品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)。2005年到2011年期間,何寶強憑借對茶的領悟和制作經(jīng)驗, 推出了:茶王、頂級珍藏、金印珍藏、金印茶王等系列代表茶品 ,并制作了超高端的何寶強手工特制茶,備受資深茶友推崇。

原本兩個企業(yè)就如同兩個獨立的個體,何寶強先生與其兄長何廣森也是如此,他們都有自己的茶廠和收購茶葉的渠道。當雙方的價值觀發(fā)生改變時,一個企業(yè)一個品牌一個團隊,都會面臨分家的結局。

于是 2012年年底,何寶強先生以驚人的毅力,獨資創(chuàng)立了今大福茶廠。 何寶強先生在之前的班章大白菜和班章孔雀系列的基礎上,繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品品質,推陳出新,鍥而不舍研究每個茶區(qū)的茶品特性,力圖讓每一次推出的新品,都能震撼市場,這就是他做茶的工匠精神與動力所在。

一直堅持到2015年,茶人何寶強先生,配置了高標準廠房,規(guī)范了做茶工序,傳承創(chuàng)新制茶工藝與拼配技藝,隨后獲批成立了今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司,帶領今大福團隊,為廣大普洱茶愛好者不斷奉獻優(yōu)質班章茶。

在2012年到2017年間,茶葉市場很少有人聽說今大福這個品牌。這是因為今大福當時并沒有過多做推廣,大都默默投入生產(chǎn)研發(fā),同時接受一些大客戶定制,但茶葉大多有質無價(現(xiàn)在可看到很多這樣流通市場的中期茶,口碑不錯,且性價比也很高)。

今朝:推動品牌升級,不斷再現(xiàn)經(jīng)典

從2019年開始,在茶人何寶強先生的帶領下,改變以往默默投入生產(chǎn)的姿態(tài),轉變思路,順應時代發(fā)展,大力提升今大福的品牌知名度。

第一件事情便是,在廣州成立了今大福營銷中心,為推動品牌的全新升級做了強有力的奠基工作,隨后 推出了第二代班章大白菜、班章孔雀系列產(chǎn)品 ,市場反應尤為激烈,迅速成為了高端普洱茶的代表,占領了普洱茶行業(yè)的巔峰之位。

同年 在勐海投資建立占地60畝的新茶廠,如今也已順利投入生產(chǎn)。 一切的計劃都在如火如荼地進行著,品牌知名度持續(xù)上升,產(chǎn)品質量也被越來越多的人認可。

2020年5月21日是首個國際茶日,也是何寶強先生的生日,他在勐海新廠舉辦了莊重的收徒儀式,五位弟子都是勐海當?shù)氐牟柁r(nóng), 大徒弟李香海更是跟隨何寶強先生15年之久,深得何寶強先生真?zhèn)?,其制茶傳世手藝得到了延續(xù),同時奉獻給了天下愛茶的人。

未來:傳承40年匠心技藝,堅守做有生命之茶

40年如一日,茶人何寶強先生,一直堅持推動傳統(tǒng)茶園生態(tài)保護,堅持傳統(tǒng)手工制茶,用生命守護一方水土,用匠心傳承一份責任。以心之力,做傳世普洱,他用努力證明了自己是一位優(yōu)秀的茶人。

用生命去守護另一方生命,堅守將最地道純粹的普洱茶呈現(xiàn)給大眾。

即使現(xiàn)在他已離我們遠去,但回想在耳邊的話依然清晰,他說:他會用他的生命去捍衛(wèi)這片山水圖, 只有環(huán)境越來越好,茶才會越來越好。 如果茶葉不好,客戶買回去存,過幾年沒有了味道,這就是昧著良心賣茶,割完韭菜后,一個茶企是很難存活的。

一位倔強的愛茶人:何寶強先生,一生的茶葉情結都已劃上了句號。但是他對普洱茶的情、對班章的夢永存,這些精神將永遠感染每一個今大福的家人。

接下來, 他的五位親傳弟子將作為第二代茶人和傳承者,以更規(guī)范化的品牌模式,繼續(xù)制作和推廣班章茶 ,將他的技藝和精神、將有生命的普洱茶世代傳承,繼續(xù)竭力為普洱事業(yè)奮斗,他的匠心精神也將永遠鼓勵后人傳承傳奇。

未來,今大福將全方位謀劃品牌發(fā)展戰(zhàn)略。無論是從產(chǎn)品定位上增加快消系列及其他,還是在制茶傳承技藝上的嚴格把控,對全國近1000家加盟商的科學管理,以及未來在品牌宣傳方面都會做出更加具有前瞻性的舉措。

來源:鳳凰網(wǎng)


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