熟茶的“厚度”是如何體現(xiàn)的？
原標(biāo)題：熟茶的“厚度”是如何體現(xiàn)的？
熟茶“厚度”體現(xiàn)有三點(diǎn)：黏糯感、絲滑感、穩(wěn)重感。黏糯感，是一款好的熟茶需要具備的首要條件。
一款頂級(jí)的熟茶要在口腔中感受到黏糯感，像自己的味覺(jué)感知器官被無(wú)數(shù)的小氣泡包裹住，在茶的香氣、滋味的刺激下，口腔開(kāi)始分泌讓人愉悅的液體，黏糯稠滑，在口腔內(nèi)部形成無(wú)數(shù)的漩渦，香甜而持久的味道開(kāi)始噴涌而出，不可遏制，整個(gè)身體被這種愉悅感所包圍。
黏糯絲滑感，絲滑感是優(yōu)質(zhì)熟茶的共同特點(diǎn)。
熟茶的茶湯，啜飲之后進(jìn)口腔，會(huì)在口腔內(nèi)形成一種柔軟的流動(dòng)。自己的舌頭像被上好的玉石所溫潤(rùn)，與頂級(jí)的絲綢從肌膚上滑過(guò)的感受相同。茶湯在口腔中不停的來(lái)回打轉(zhuǎn)，途徑喉嚨的時(shí)候，順流而下，沒(méi)有任何阻礙，直抵心田。在胃里散開(kāi)，溫柔地?fù)崦恳粋€(gè)細(xì)胞，被溫滑的熟茶的茶湯所包裹。整個(gè)喉嚨感受著茶湯經(jīng)過(guò)之后的愉悅，絲滑無(wú)比，令人心動(dòng)。
穩(wěn)重感是“熟茶”厚度體現(xiàn)的第三點(diǎn)。
穩(wěn)重是茶湯給人的綜合的感受，不是淺薄，不是淡然，是深刻厚重，是平衡穩(wěn)健。穩(wěn)重的茶內(nèi)含物質(zhì)達(dá)到了最佳的平衡狀態(tài)，協(xié)調(diào)性極好，香氣滋味持久而馥郁。熟茶的穩(wěn)重感，能給品飲的人極大的愉悅感，四平八穩(wěn)，讓人安心。
來(lái)源：云南網(wǎng)-普洱世家
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