2021中國春茶產銷形勢報告
為全面掌握并及時發(fā)布2021年中國春茶產銷情況,研判產業(yè)發(fā)展趨勢,指導行業(yè)年度工作,中國茶葉流通協會聯合全國各茶葉主產銷省(自治區(qū)、直轄市)省級行業(yè)社團,經過三個月的持續(xù)調研,最終會商形成了《2021中國春茶產銷形勢報告》。
2020年全國茶業(yè)產銷形勢回顧
2020年對中國茶產業(yè)是極不平凡的一年。面對疫情困擾及宏觀經濟形勢的不利影響,在黨和政府的正確領導下,在全體茶人的共同努力下,中國茶產業(yè)表現出了強大的發(fā)展定力與韌勁——茶葉總產量、總產值,內銷量、內銷額,出口額、出口均價持續(xù)攀升,再創(chuàng)歷史新高;以電商為代表的渠道端、以新茶飲為首的消費端亮點頻出;多家茶企準備登陸主板,產業(yè)投資明顯回暖;中歐互認地理標志協議的簽署為高檔中國茶出口提供了廣闊的想象空間。茶業(yè)作為精準脫貧的支柱產業(yè),為助力脫貧攻堅戰(zhàn)的決定性勝利做出了應有的貢獻??傮w來看:2020年,中國茶園總面積4747.69萬畝,同比增長3.26%,可開采茶園面積4152.18萬畝;全國干毛茶產量達到298.6萬噸,總產值2626.58億元;內銷量220.16萬噸,內銷量同比增長8.69%,內銷額2888.84億元,銷售均價為131.21元/公斤,同比略有下降;出口總量34.88萬噸,出口額20.38億美元,出口均價5.84美元/公斤,受全球疫情影響出口量略降,出口均價繼續(xù)攀升。
2021年春茶季,天氣狀況良好,生產組織有序,市場交易活躍,總體呈現產銷兩旺的態(tài)勢。
(一)氣候條件適宜,極端天氣較少。
氣溫偏高。2021年1-4月,全國大部分地區(qū)氣溫較常年同期偏高,在茶葉產區(qū)中,華北、黃淮、江淮、江南東部等地普遍偏高2℃以上,生長季熱量高于常年,為茶樹的早期萌發(fā)提供了良好的生長環(huán)境,對春茶生產及品質提升極為有利。
綜合各方資訊研判,2021年全國茶業(yè)總體運行態(tài)勢平穩(wěn),各主要產銷數據指標有望再創(chuàng)歷史新高。
(一)生產:谷雨過后,除少數品類及山東茶區(qū)、高海拔茶區(qū)外名優(yōu)綠茶采制將基本結束。紅茶、烏龍茶、黑茶等茶類將進入生產高峰期。據中國茶業(yè)指數之名茶采摘指數顯示,武夷巖茶各品種已陸續(xù)進入開采期。而閩南烏龍的代表安溪鐵觀音已于4月20日正式開園,大批量春茶將在4月底集中上市,至5月上旬結束。春茶季結束后,將進入夏秋茶生產季,對全年茶葉生產的影響有限。
預計2021年,全國春茶總產量約為160-180萬噸,農業(yè)產值約為1700-1900億元;據此推算,全國茶葉年度總產量約300-320萬噸,農業(yè)產值約2700-2900億元人民幣,整體質量進一步提升。
(二)銷售:清明節(jié)前,各品類春茶銷售形勢明顯好于去年,但隨著清明過后大宗茶上市,銷售價格逐漸回落,流轉速度有所減緩,部分非品牌茶企及茶區(qū)或將出現滯銷情況。總體來看,如無極特殊情況,全年茶葉銷售前景保持看好。
預計2021年,全國茶葉內銷總量約為230-250萬噸,內銷總額有望突破3000億元人民幣。在出口方面,預計下半年起逐漸好轉,出口總量保持在30萬噸左右,出口總額與均價有望再創(chuàng)新高。
聯合發(fā)布單位(按照行政區(qū)劃排序):北京市茶業(yè)協會、山西省茶葉學會、遼寧省茶業(yè)協會、江蘇省茶葉協會、浙江省茶葉產業(yè)協會、安徽省茶葉行業(yè)協會、福建省茶葉流通協會、江西省茶葉協會、山東省茶文化協會、河南省茶葉協會、湖北省茶葉協會、湖南省茶業(yè)協會、廣東省茶業(yè)行業(yè)協會、廣西茶業(yè)協會、海南省茶葉協會、重慶市茶葉商會、四川省茶葉流通協會、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會、云南省茶葉流通協會、陜西省茶業(yè)協會
一并感謝相關單位提供的調研支持:石家莊佳農茶葉市場、哈爾濱市茶業(yè)協會、濟南茶葉批發(fā)市場集團有限公司、河南鄭州國香茶城。
來源:中國茶葉流通協會
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